イタリアンな日々

今日はデコに行って仕事の打ち合わせでした

ツリーがとても綺麗でしたよ

さて冬は始まりましたね

美味しいものがたくさんの季節です

忘年会も多いこの季節

甘い物も食べ過ぎてしまうのがこの季節かもしれませんね

















私は個人的にDolceを食べるより作る方が好きなのです

イタリア菓子はとても素朴でシンプルなのですが

何回も食べたくなるところが好きです

レシピもかなりザックリとしています

イタリアは至るところにBarがあり人々が集います

写真のようなたくさんの小さなお菓子がショーケースに並び

エスプレッソと一緒に頼んで立って食べます

このDolceはもちろん私が1人で食べる物ではないですよ（笑）

Barはもちろん座っても良いのですが席料金が

発生する場合もあります

フルーツが載ったタルト、　ティラミス、クロワッサン、南イタリアのお菓子

カンノーリやラム酒たっぷりのババなど

私もアパートから歩いて1分のバールにほぼ毎日通いました

自分で入れるコーヒーよりもおいしくて

臨機応変に対応してくれるのがイタリアのバールの良いところです

　





















私が今回はまったのがアマレット入りのエスプレッッソです

プーリアでホームステイをした際にマキさんが私に淹れてくれた

一杯がなんだかとてもジンワァ～リと心が温まったのでした

苦いエスプレッソにお砂糖をたくさん入れるイタリア人ですが

私はこのアマレット入りのエスプレッソがあれば十分でしたよ

今度興味のある方は試してみてくださいね

苦くて量が少ないと日本では敬遠されてる傾向もある

エスプレッソですがなかなか多様な変化が楽しめる飲み物ですよ